meditrina VI

ワインと健康の女神“メディトリーナ”


シラーにピノ・ノワールとジンファンデルのブレンド


香りは華やかで、果実味豊か。


なめらかで、コクがあり、バランスがいい。


以前まではピノ・ノワールが主体でしたが、今回はシラーが主体です。


ブレンド比率は年によって違い、「美味しいワインを飲んでもらいたい」という


造り手の意思が感じられます。


ほんとに美味しいワインです。







高品質なピノ・ノワールの産地な上に、


柔軟な感性を持った生産者がいるオレゴンだからできるワインでしょうか。




イタリアのヴェネト州で、アンセルミという生産者が、


ソアーヴェを名乗らずに素晴らしいワインを生み出しているように、


いつかブルゴーニュにもこうゆう生産者が現れるかもしれませんね。


(僕が勉強不足なだけで、すでにいるかもしれませんが。)