2011-10-24 windy coffee & wine 知る人ぞ知る名店。 けれどももっとたくさんの人に知ってもらいたいお店。 普遍的な価値のある豊かな味わいの珈琲と、 ビル・エバンスの“ワルツ・フォー・デビィ”。 珈琲の味に関して、間違いなく京都でトップレベルのお店です。 珈琲が苦手な方にも飲める、紅茶のような珈琲。 その名も“ライト珈琲” ネーミングもいいですよね。 珈琲に苦手意識のある方には是非ともお薦めです。 そういえば今はなき木屋町の タンゴ喫茶 クンパルシータ のマダムが アメリカンとヨーロピアン(濃い目)の間で、 “イングランド”という珈琲を出していたなぁ。 ウィンディ http://www.eonet.ne.jp/~windy-i/